혈당 관리를 위해서는 식단 외에 평소 생활 습관도 중요하다./사진=클립아트코리아 혈당 관리를 위해서는 ‘어떤 음식을 먹느냐’가 중요하다. 하지만 ‘어떻게 생활하느냐’도 중요한 부분이다. 최근 미국 외신 매체 ‘폭스뉴스’에 따르면, 미국 임상 약사이자 공인 임상영양사 짐 라발이 평소 혈당을 올릴 수 있는 의외의 요인을 공개했다. 먼저 혈당을 안정적으로 유지하려면 식단은 필수다. 특히 같은 탄수화물이라도 개인에 따라 혈당 반응이 다르게 나타날 수 있다. 짐 라발은 “음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 오르는지 확인하는 습관을 가지고, 자신에게 적절한 섭취량을 파악하는 것이 혈당 관리의 출발。이다”라고 말했다. 아침 식단도 신경 써야 한다. 짐 라발은 “아침에는 스트레스 호르몬인 코르티솔이 높아진다”며 “이때 단백질이 풍부한 음식을 먹는 게 좋다”고 했다. 당이 높은 음식이나 정제 탄수화물은 피하는 게 좋다. 짐 라발은 “설탕이 많이 들어간 음식이나 정제된 탄수화물을 과도하게 섭취하면 혈당 관리가 어려워질 수 있다”고 말했다. 스트레스 관리와 충분한 수면도 중요하다. 짐 라발은 “만성적인 스트레스가 인슐린 저항성과 관련될 수 있다”고 말했다. 인슐린은 혈액 속 포도당이 근육 세포로 이동해 에너지원으로 사용되거나 글리코겐 형태로 저장되도록 돕는 호르몬이다. 스트레스가 지속되거나 수면이 부족하면 호르몬 조절에 악영향을 미쳐 혈당 관리가 어려워진다. 관련 연구 결과도 있다. 모바일 릴게임바다이야기하는법 체코 카렐대와 모톨대병원 연구팀이 평균 21세의 건강한 의대생 22명을 대상으로 시험 기간 혈당 변화를 분석한 결과, 하루 평균 혈당은 시험 나흘 전 5.35mmol/L에서 시험 당일 5.72mmol/L로 상승했다. 연구진은 “스트레스를 받을 때 분비되는 코르티솔 등 스트레스 호르몬이 혈당에 영향을 미쳤을 가능성이 있다”고 말했다. 특히 수면 부족은 식욕과 식습관에도 영향을 줘 과식으로 이어질 수 있다. 실제로 수면무호흡증이 당뇨병 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 있다. 강동경희대병원 신경과 신원철, 변정익 교수와 내분비내과 정인경, 전지은 교수 연구팀이 중증도 이상의 심한 수면무호흡증 환자들은 수면 시에도 혈당이 계속 증가한다는 사실을 확인했다. rong>

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