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2ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ÀÇ·á Àü¹® ¸Åü ¡®´º½º ¸ÞµðÄ᯿¡ µû¸£¸é À̶õ À̽ºÆÄÇÑ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ÃÖ±Ù ÇмúÁö ¡®ÇÁ·ÐƼ¾î½º ÀÎ ´ºÆ®¸®¼Ç¡¯(Frontiers »õ¸¶À»±Ý°í Á¦2±ÝÀ¶ in Nutrition)À» ÅëÇØ ¡°Å丶Åä¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ Àüü ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀ» 5~11% °¨¼Ò½Ã۰í, ¾Ï »ç¸Á·üÀ» ÃÖ´ë 24%±îÁö ³·Ãá´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Áö³ 2023³â 7¿ù±îÁö ¹ßÇ¥µÈ Àü ¼¼°è 121°³ ¿¬±¸¿¡¼ 459¸¸ 8358¸íÀÇ µ¥ÀÌÅ͸¦ ºÐ¼®Çß´Ù.
¿¬±¸ °á°ú ¶óÀÌÄÚÆæ ¼·Ãë·®°ú Ç÷Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ³óµµ°¡ Áõ°¡ ºÎµ¿»ê¸Å¸Å ÇÒ¼ö·Ï ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú´Â ´õ¿í ¶Ñ·ÇÇß´Ù.
¶óÀÌÄÚÆæÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº Àû°Ô ¼·ÃëÇÑ ±×·ìº¸´Ù Àüü ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 5% ³·¾ÒÀ¸¸ç, Ç÷Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ³óµµ°¡ ³ôÀº ±×·ìÀº ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 11% ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.
ƯÈ÷ Ç÷Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ¼öÄ¡°¡ 10¥ìg/dL(¾à 6~15§·ÀÇ ¶óÀÌÄÚÆæ ¼·Ãë) Áõ°¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù Àü¹ÝÀûÀÎ ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 5% °¨¼ÒÇÏ ÇØµå¸²Ã»¼Ò ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§Çèµµ ¶óÀÌÄÚÆæÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼ 11~16% °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, Ç÷Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ³óµµ°¡ ³ôÀº ±×·ì¿¡¼´Â ÃÖ´ë 24%±îÁö »ç¸Á À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ù¸¸ ¿¬±¸ÆÀÀº Å丶Åä ¼·Ã븸À¸·Î ¾Ï ¹ß»ý À§Çè°ú À¯ÀǹÌÇÑ ¿¬°ü¼ºÀ» ¹ß°ßÇÏÁö´Â ¸øÇß´Ù.
¶óÀÌÄÚÆæÀº Æó¾Ï, À¯¹æ¾Ï, Àü¸³¼±¾Ï¿¡¼ ¼öÇÐÇпø°»ç ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ Æó¾ÏÀÇ °æ¿ì Ç÷Áß ¶óÀÌÄÚÆæ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï »ç¸Á À§ÇèÀÌ 35% °¨¼ÒÇÏ´Â µî °ÇÑ »ó°ü°ü°è¸¦ º¸¿´´Ù.
ÇÏ·ç 5~7§·ÀÇ ¶óÀÌÄÚÆæ ¼·Ãë°¡ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Áß°£ Å©±â Å丶Åä(¾à 123g) ÇÑ °³¿¡´Â ¾à 3~4§·ÀÇ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÇÑ ´ÙÀ½±ÝÀ¶°è»ê±â Æí ¿¬±¸ÆÀÀº ¡°´ëºÎºÐÀÇ ¿¬±¸°¡ ¼±¸ ±¹°¡¿¡¼ ¼öÇàµÇ¾î Àü ¼¼°è Àα¸¿¡ ´ëÇÑ ÀϹÝÈ´Â ½ÅÁßÈ÷ ÀÌ·ïÁ®¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Àڱ󻸷¾ÏÀ̳ª ÇÇºÎ¾Ï µî ÈçÇÏÁö ¾ÊÀº ¾ÏÁ¾¿¡ ´ëÇØ¼´Â Ãß°¡ ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
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